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糖尿病人要健康也要营养【消息】

发布时间:2020-09-16 19:03:25 阅读: 来源:螺旋钢管厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

饮食控制是糖尿病最基本的治疗,因此糖尿病人对于饮食控制都要求非常的严格,相当的忌口。但是如果长期如此,不仅会导致营养跟不上,还容易发生低血糖的情况。百济药师强调,糖尿病人在控制饮食的同时,也要注意自身的营养问题,既要健康也要营养。

糖尿病饮食控制的原则

1.控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。

2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。

3.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。

4.清淡饮食,每日吃盐6-8g。

5.坚持少量多餐,定时定量定餐。

注意补充多种维生素

糖尿病人多尿,常可使水溶性维生素随尿排出,因此要注意多吃富含水溶性维生素的食物。而水溶性维生素主要包括维生素B1、B2、B6、B12叶酸和烟酸等。

维生素B1:主要分布在动物性食品中,植物性食品几乎没有。富含维生素B1的食物有谷类、豆类、酵母、干果类,动物心、肝、肾、脑,瘦猪肉等,蛋类中也很丰富,粗杂粮中含量也不少。

维生素B2:多存在于黄色的蔬菜和瘦肉中。

叶酸的含量以绿叶蔬菜居多,因此吃饭时一定不要忘记多吃些绿叶蔬菜。

维生素B6在食物中分布较广,含量较多的食物有:蛋黄、鱼类、奶类、谷类、白菜及豆类。

维生素P又名烟酸,广泛存在于动植物食品中,其中酵母、花生、谷类、豆类及肉类含量较丰富。

糖尿病人控制饮食的同时,一定要保持丰富的营养,饮食要多样化,每天进食的蔬菜宜在5种以上。在血糖控制好的情况下,每天可在两餐之间加1~2种水果。

三大营养素不能少

碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体三大营养物质,不能少。碳水化合物包括米、面、杂粮及红薯、土豆。山药、南瓜等含碳水化合物较多的食品可作为能量的主要来源。糖尿病人应按照营养师的指导,每天饮食不低于1200千卡的热量,粮食不得低于150克。

蛋白质(鱼虾肉蛋奶豆制品)应占总热量的20%。如果总热量高了,血糖会升高,并发症随之出现:低了,会出现低血糖,低血糖可出现乏力、心肌供血不全、脑供血不全,甚至心梗、脑梗、晕厥、低血糖昏迷等。

(实习编辑:黄俊达)

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