螺旋钢管厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
螺旋钢管厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【消息】月饼怎么保存月饼的保存方法月饼如何保存

发布时间:2021-01-03 01:18:29 阅读: 来源:螺旋钢管厂家

中秋又快来了,亲戚朋友们总是会送很多月饼过来。但是,月饼属保质期短,油腻的食物。那么,面对堆积如山的月饼该怎么保存呢?下面给大家介绍的就是月饼的保存方法。

没拆封的月饼怎么保存

1、一般室内保存:需低温、通风、阴凉、干燥

月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。

2、冰皮月饼等最好冰箱保存

可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。不过,除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外,大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的,因为在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。

冰皮月饼:叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。

3、月饼最好能隔离存放

月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。

拆封后的月饼怎么保存

如果月饼已经拆开了,但没有吃完,可丢了又很可惜,这时该怎么办呢?

1、可用保鲜袋将月饼封装好,放入冰箱,不过还是要尽快食用。

2、可以考虑切成片,煮粥喝。毕竟月饼里成分很多,和粗粮在一起熬汤喝,还是蛮好喝的。

治疗牙龈萎缩哪家专业

广州治疗胎记选择哪家好

杭州慢性盆腔炎哪家医院治疗效果好

杭州人流哪家人流好