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咸味入肾冬季吃咸可补肾防寒

发布时间:2020-03-04 16:43:42 阅读: 来源:螺旋钢管厂家

咸味入肾 冬季吃咸可补肾防寒

咸味入肾 冬季吃咸可补肾防寒

中医认为冬季对应人体的“肾”,而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾,咸味有补益阴血等作用。于是,根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可适量多吃点咸味食品,如海带、紫菜和海蜇等。此外,还应多吃温热护阳之品,如桂圆、胡桃、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等。

多补充富含钙、铁、碘的食物也可提高肌体的抗冷能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,助人体抗冷,如海带、紫菜、发菜、菠菜、大白菜、玉米等。<<寒潮到!吃什么东西能御寒

增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。另外,辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,入冬多吃一些可以增进食欲,还能促进血液循环。

而寒凉性的食物应该少吃了,如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄等。

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