牛奶蒸木瓜的做法

牛奶蒸木瓜是一道简单易做且健康美味的甜品，营养丰富，适合各种年龄段的人食用。下面是牛奶蒸木瓜的详细制作步骤和注意事项。

材料：

- 中等大小的木瓜一个（约500克）

- 牛奶500毫升

- 红枣5-6个（可根据个人口味添加或减少）

- 冰糖适量

步骤：

1.准备木瓜，将其洗净，去皮和去籽，切成大小均匀的块状备用。

2.准备蒸锅，添加适量水，并将水烧开。

3.在蒸锅的上层放置一个蒸盘，将木瓜块均匀地放入蒸盘里。

4.在木瓜块的上面撒上红枣，然后撒上适量的冰糖。

5.将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮约15-20分钟，直到木瓜变软。

6.同时，将牛奶倒入一个小锅中，小火加热，不用煮沸。

7.当木瓜变软后，倒入加热好的牛奶，再次盖上锅盖，继续蒸煮5-10分钟，让木瓜充分吸收牛奶的味道。

8.蒸煮结束后，用筷子或牙签在木瓜块上轻轻戳一下，如果能轻松**并没有很大的阻力，就表示煮熟了。

9.将蒸好的牛奶蒸木瓜取出，随个人口味可以加入一些果仁或者蜂蜜进行装饰，并享用。

注意事项：

1.在蒸木瓜之前要先将锅烧开，这样可以快速蒸煮木瓜，同时保持木瓜的营养成分。

2.木瓜的大小可以根据个人口味和需求进行调整。

3.牛奶的加热时间要掌握好，不要煮沸，避免牛奶煮开后产生脱脂现象。

4.可以根据个人喜好，在完成蒸煮后，加入些许果仁或蜂蜜进行装饰和调味。

牛奶蒸木瓜是一道营养丰富的甜品，木瓜富含维生素C和纤维，有助于消化和养颜，牛奶则提供了丰富的蛋白质和钙质。这道甜品不仅味道醇香，而且容易消化，适合老年人、儿童和孕妇食用。同时，牛奶蒸木瓜也是一道低热量的甜品选择，对于想减肥的人来说也是一个不错的选择。大家可以尝试制作一下，享受这款美味的甜品带来的愉悦。